Reflexión sobre las actividades realizadas en el
bloque 3.
La actividad 3.1. nos permite conocer los menús diseñados por las empresas de Catering para los comedores escolares y las conclusiones que sacamos es que sobre el "papel" son correctos desde el punto de vista nutricional. La actividad para mis alumnos iría más allá y entraran a valorar el debate que existe en mi comunidad autónoma sobre si la comida que se da en los comedores escolares la deben llevar este tipo de empresas o es mejor el antiguo sistema de cocinas "in situ".
La actividad 3.1. nos permite conocer los menús diseñados por las empresas de Catering para los comedores escolares y las conclusiones que sacamos es que sobre el "papel" son correctos desde el punto de vista nutricional. La actividad para mis alumnos iría más allá y entraran a valorar el debate que existe en mi comunidad autónoma sobre si la comida que se da en los comedores escolares la deben llevar este tipo de empresas o es mejor el antiguo sistema de cocinas "in situ".
La actividad 2 desarrollada en este bloque nos permite hacer un análisis más riguroso de nuestro propio estilo de vida. A partir del conocimiento sistemático, concreto y cuantificado de nuestra actividad física, estamos en condiciones de formular juicios argumentados sobre en qué medida nuestra forma de vida es más o menos saludable desde el punto de vista físico y valorar si es sensato introducir algún cambio. Al ponerlo en relación con la ingesta que se recomienda por nuestra edad y sexo, obtenemos una perspectiva más global sobre la idoneidad de nuestras rutinas.
Tal como están planteadas las actividades se pueden llevar
perfectamente a mis alumnos y pueden ser el punto de partida para otras de
carácter más práctico a partir de las conclusiones que se sacan de ellas, como
hacer programas alternativos y seguimientos de aquellas modificaciones en sus
actividades físicas que quieran cambiar para mejorar y llevar un estilo de vida
más saludable.
No hay comentarios:
Publicar un comentario